Organizacja rynków rolnych – trzoda chlewna 16-17 kwiecień Jabłoń Szkoła Rolnicza

1. Rynek wieprzowiny w Polsce – wprowadzenie.

2. Ustawodawstwo o zwierzętach hodowlanych i ws. min. warunków utrzymania.

3. Dobrostan – trzoda chlewna

- minimalne warunki utrzymania,

- wyposażenie chlewni,

- lochy i prosięta,

- warchlaki,

- tuczniki.

4. Podstawy hodowli i chowu świń

- charakterystyka ras utrzymywanych w Polsce,

- wskaźniki hodowlane,

- krzyżowanie towarowe,

- wartość rzeźna tuczników a jakość mięsa

- alternatywne wykorzystanie trzody chlewnej do produkcji tuczników ciężkich i świniodzików,

- błędy popełniane w reprodukcji,

- błędy popełniane w żywieniu.

Katedra Hodowli i Technologii Produkcji Trzody Chlewnej

AR w Lublinie

- czym są grupy producentów rolnych;

- wybór formy prawnej i formalizacja;

- procedura ubiegania się o decyzję administracyjna marszałka województwa;

- prawa i obowiązki członków grup producentów rolnych;

- pomoc dla grup producentów rolnych;

Katedra Ekonomiki

AR w Lublinie

- podstawowe definicje (producent ustawa o krajowym systemie ewidencji producentów, ewidencji gospodarstw rolnych oraz ewidencji wniosków o przyznanie płatności z dnia 18.12.2003;

- grupa producentów, definicja na podstawie ustawy o grupach producentów rolnych;

- rynek hurtowy, definicja geneza powstania, informacje o istniejących rynkach hurtowych, zasady funkcjonowania;

- giełda towarowa, definicja zgodnie z ustawą o giełdach towarowych z dnia 26.10.2000, cel, sposób tworzenia oraz uczestnicy giełdy;

- różnice pomiędzy rynkiem hurtowym a giełdą towarową;

- zasada współpracy producentów i grup producentów z rynkami hurtowymi oraz giełdami towarowymi;

- statystyka dotycząca grup producentów oraz rynków hurtowych i giełd towarowych;