Dyrektywa parlamentu europejskiego I rady nr 95/2/we z dnia 20 lutego 1995 r w sprawie dodatków do żywności innych niż barwniki I substancje słodzące


ŚRODKI SPOŻYWCZE, W KTÓRYCH MOŻE BYĆ UŻYWANA OGRANICZONA LICZBA DODATKÓW Z ZAŁĄCZNIKA I



Pobieranie 1.46 Mb.
Strona4/11
Data07.05.2016
Rozmiar1.46 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

ŚRODKI SPOŻYWCZE, W KTÓRYCH MOŻE BYĆ UŻYWANA OGRANICZONA LICZBA DODATKÓW Z ZAŁĄCZNIKA I


Środek spożywczy

Dodatek

Maksymalny poziom zawartości

Produkty kakaowe i czekoladowe w rozumieniu dyrektywy 73/241/EWG17

E 330 kwas cytrynowy





0,5%

quantum satis

E 322 lecytyna


E 334 kwas winowy




0,5%

E 422 gliceryna




quantum satis

E 471 mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych




quantum satis




E 170 węglany wapnia










E 500 węglany sodu










E 501 węglany potasu










E 503 węglany amonu










E 504 węglany magnezu




7% masy suchej bez tłuszczu wyrażanego jako węglany potasu

E 524 wodorotlenek sodu

E 525 wodorotlenek potasu




E 526 wodorotlenek wapnia










E 527 wodorotlenek amonu










E 528 wodorotlenek magnezu










E 530 tlenek magnezu










E 414 guma arabska




tylko jako substancje glazurujące




E 440 pektyny




quantum satis

Soki owocowe i nektary w rozumieniu dyrektywy 93/77/EWG18


E 300 kwas askorbinowy




quantum satis

Sok ananasowy w rozumieniu dyrektywy 93/77/EWG


E 296 kwas jabłkowy




3g/l

Nektary w rozumieniu dyrektywy 93/77/EWG

Cukry w rozumieniu dyrektywy 93/77/EWG




E 330 kwas cytrynowy
E 270 kwas mlekowy




5g/l
5g/l

Sok winogronowy w rozumieniu dyrektywy 93/77/EWG

E 170 węglany wapnia
E 336 winiany potasu





quantum satis
quantum satis

Soki owocowe w rozumieniu dyrektywy 93/77/EWG


E 330 kwas cytrynowy




3g/l

Dżemy ekstra i galaretki ekstra w rozumieniu dyrektywy 79/693/EWG19

E 440 pektyny




quantum satis

E 270 kwas mlekowy




quantum satis

E 296 kwas jabłkowy










E 300 kwas askorbinowy










E 327 mleczan wapnia*










E 330 kwas cytrynowy










E 331 cytryniany sodu

quantum satis




E 333 cytryniany wapnia







E 334 kwas winowy







E 335 winiany sodu







E 350 jabłczany sodu






E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych

quantum satis

Dżemy, galaretki i marmolady w rozumieniu dyrektywy 79/693/EWG i inne podobne owocowe produkty do smarowania, łącznie z produktami niskokalorycznymi

E 440 pektyny


quantum satis

E 270 kwas mlekowy
E 296 kwas jabłkowy


quantum satis

E 300 kwas askorbinowy




E 327 mleczan wapnia




E 330 kwas cytrynowy




E 331 cytryniany sodu




E 333 cytryniany wapnia




E 334 kwas winowy




E 335 winiany sodu




E 350 jabłczany sodu




E 400 kwas alginowy
E 401 alginian sodu


10g/kg (indywidualnie lub łącznie)




E 402 alginian potasu







E 403 alginian amonu







E 404 alginian wapnia







E 406 agar







E 407 karagen







E 410 mączka chleba świętojańskiego








E 412 guma guar







E 415 guma ksantanowa







E 418 guma gellan







E 509 cholek wapnia

quantum satis




E 524 wodorotlenek sodu




Mleko częściowo i całkowicie liofilizowane w rozumieniu dyrektywy 76/118/EWG1

E 300 kwas askorbinowy
E 301 askorbinian sodu
E 304 estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego


quantum satis

E 322 lecytyna




E 331 cytryniany sodu




E 332 cytryniany potasu







E 407 karagen







E 500 (ii) wodorowęglan sodu








E 501 (ii) wodorowęglan potasu







E 509 chlorek wapnia




Śmietanka sterylizowana, pasteryzowana i UHT, śmietanka niskokaloryczna i pasteryzowana śmietanka niskotłuszczowa

E 270 kwas mlekowy

quantum satis

E 322 lecytyna




E 325 mleczan sodu




E 326 mleczan potasu







E 327 mleczan wapnia







E 330 kwas cytrynowy







E 331 cytryniany sodu







E 332 cytryniany potasu







E 333 cytryniany wapnia







E 400 kwas alginowy




1 Dz.U. nr L 24, z 30.01.1976, str. 49.




E 401 alginian sodu







E 402 alginian potasu







E 403 alginian amonu







E 404 alginian wapnia







E 406 agar







E 407 karagen







E 410 mączka chleba świętojańskiego








E 415 guma ksantanowa







E 440 pektyny







E 460 celuloza







E 461 metyloceluloza







E 463 hydroksypropyloceluloza







E 464 hydroksypropylometylo

celuloza










E 465 etylometyloceluloza







E 466 karboksymetyloceluloza
sól sodowa karboksymetylocelulozy








E 471 mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych








E 508 chlorek potasu







E 509 chlorek wapnia







E 1404 skrobia utleniona







E 1410 fosforan monoskrobiowy







E 1412 fosforan diskrobiowy







E 1413 fosforowany fosforan diskrobiowy







E 1414 acetylowany fosforan diskrobiowy








E 1420 skrobia acetylowana







E 1422 acetylowany adypinian diskrobiowy








E 1440 hydroksypropyloskrobia







E 1442 hydroksypropylofosforan diskrobiowy








E 1450 sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego




Mrożone i głęboko zamrożone nieprzetworzone owoce i warzywa

E 300 kwas askorbinowy


quantum satis

E 301 askorbinian sodu




E 302 askorbinian wapnia




E 330 kwas cytrynowy




Kompoty owocowe
Nieprzetworzone ryby, skorupiaki i mięczaki, łącznie z takimi produktami w stanie mrożonym i głęboko zamrożonym

E 331 cytryniany sodu

quantum satis

E 332 cytryniany potasu




E 333 cytryniany wapnia




Ryż błyskawiczny (szybko gotujący się)

E 471 mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych


quantum satis




E 472a mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym




Niezemulgowane oleje i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego (poza olejami z pierwszego tłoczenia i oliwą z oliwek)

E 304 estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego


quantum satis

E 306 mieszanina tokoferoli




E 307 alfa-tokoferol







E 308 gamma-tokoferol







E 309 delta-tokoferol







E 322 lecytyna

30g/l




E 471 mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych


10g/1




E 330 kwas cytrynowy

quantum satis




E 331 cytryniany sodu







E 332 Cytryniany potasu







E 333 cytryniany wapnia




Rafinowana oliwa z oliwek, łącznie z olejem z oliwek wytłoczoną z ich resztek

E 307 alfa-tokoferol

200 mg/1

Sery dojrzewające

E 170 węglany wapnia

quantum satis




E 504 węglany magnezu







E 509 chlorek wapnia







E 575 lakton kwasu glukonowego




Mozzarella i sery serwatkowe

E 270 kwas mlekowy

quantum satis

E 330 kwas cytrynowy







E 575 lakton kwasu glukonowego




Owoce i warzywa, w puszkach i butelkach

E 260 kwas octowy

quantum satis

E 261 octan potasu




E 262 octany sodu




E 263 octan wapnia




E 270 kwas mlekowy




E 300 kwas askorbinowy







E 301 askorbinian sodu







E 302 askorbinian wapnia







E 325 mleczan sodu







E 326 mleczan potasu







E 327 mleczan wapnia







E 330 kwas cytrynowy







E 331 cytryniany sodu







E 332 cytryniany potasu







E 333 cytryniany wapnia

quantum satis




E 334 kwas winowy







E 335 winiany sodu







E 336 winiany potasu







E 337 winian sodowo-potasowy







E 509 chlorek wapnia







E 575 lakton kwasu glukonowego




Gehakt (mięso rozdrobnione)

E 330 kwas cytrynowy

quantum satis




E 331 cytryniany sodu







E 332 cytryniany potasu







E 333 cytryniany wapnia




Wstępnie zapakowane preparaty z mięsa mielonego

E 300 kwas askorbinowy
E 301 askorbinian sodu


quantum satis




E 302 askorbinian wapnia







E 330 kwas cytrynowy







E 331 cytryniany sodu







E 332 cytryniany potasu







E 333 cytryniany wapnia




Chleb wyprodukowany wyłącznie z następujących składników: mąka pszenna, woda, drożdże lub zaczyn, sól

E 260 kwas octowy

quantum satis



E 261 octan potasu







E 262 octany sodu







E 263 octan wapnia







E 270 kwas mlekowy







E 300 kwas askorbinowy







E 301 askorbinian sodu







E 302 askorbinian wapnia







E 304 estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego







E 322 lecytyna







E 325 mleczan sodu







E 326 mleczan potasu







E 327 mleczan wapnia







E 471 mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych







E 472a mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym







E 472d mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem winowym







E 472e mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym







E 472f mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane mieszaniną kwasu octowego i winowego




Pain courant français

E 260 kwas octowy

quantum satis




E 261 octan potasu







E 262 octany sodu







E 263 octan wapnia







E 270 kwas mlekowy







E 300 kwas askorbinowy







E 301 askorbinian sodu







E 302 askorbinian wapnia







E 304 estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego







E 322 lecytyna







E 325 mleczan sodu







E 326 mleczan potasu







E 327 mleczan wapnia







E 471 mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych




Makaron świeży

E 270 kwas mlekowy

quantum satis




E 300 kwas askorbinowy







E 301 askorbinian sodu







E 322 lecytyna







E 330 kwas cytrynowy







E 334 kwas winowy







E 471 mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych







E 575 lakton kwasu glukozowego




Wina i wina musujące oraz częściowo przefermentowany moszcz winogronowy

Dodatki dozwolone:
zgodnie z rozporządzeniami (EWG) nr822/871, (EWG) nr 4252/882, (EWG) nr 2332/923 i (EWG) nr 1873/844
oraz ich przepisami wykonawczymi oraz zgodnie z rozporządzeniem (EWG) nr 1873/84 zezwalającym na oferowanie do bezpośreniego spożywania przez ludzi niektórych win przywożonych, które mogły być poddawane procesom enologicznym nie przewidzianym w rozporządzeniu (EWG) nr 337/79


pro memoria

Piwo

E 270 kwas mlekowy

quantum satis




E 300 kwas askorbinowy







E 301 askorbinian sodu







E 330 kwas cytrynowy







E 414 guma arabska




Foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras

E 300 kwas askorbinowy

quantum satis

E 301 askorbinian sodu




1 Dz.U. nr L 84 z 27.03.1987, str. 1.

2 Dz.U. nr L 373 z 31.12.1988, str. 59.

3 Dz.U. nr L 231 z 13.08.1992, str. 1.

4 Dz.U. nr L 176 z 3.07.1984, str. 6.

ZAŁĄCZNIK III
: enlargement -> ccvista
ccvista -> Rozporządzenie komisji (WE) nr 1607/2003 z dnia 12 września 2003 r zmieniające po raz dwudziesty drugi rozporządzenie Rady (WE) nr 881/2002 wprowadzające niektóre
ccvista -> Rozporządzenie komisji (WE) nr 1724/2003 z dnia 29 września 2003 r zmieniające po raz dwudziesty trzeci rozporządzenie Rady (WE) nr 881/2002 wprowadzające niektóre
ccvista -> ProtokóŁ dotyczący współpracy w zwalczaniu zanieczyszczenia Morza Śródziemnego olejami I innymi substancjami szkodliwymi w nagłych przypadkach
ccvista -> Uzgodniony protokóŁ nr 5
ccvista -> Decyzja komisji
ccvista -> Decyzja komisji
ccvista -> Decyzja komisji
ccvista -> Rozporządzenie rady (WE) nr 1470/2001 z dnia 16 lipca 2001 r nakładające ostateczne cło antydumpingowe I stanowiące o ostatecznym poborze cła tymczasowego nałożonego na przywóz świetlówek kompaktowych ze scaloną elektroniką (cfl)
ccvista -> Rozporządzenie komisji (WE) nr 2593/2001 z dnia 28 grudnia 2001 r zmieniające rozporządzenie (WE) nr 909/2001 w odniesieniu do rejestrowania przywozu glifosatu wytwarzanego przez jednego malezyjskiego I jednego tajwańskiego producenta dokonującego
ccvista -> Decyzja komisji


1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


©absta.pl 2019
wyślij wiadomość

    Strona główna