Dyrektywa parlamentu europejskiego I rady nr 95/2/we z dnia 20 lutego 1995 r w sprawie dodatków do żywności innych niż barwniki I substancje słodzące


WARUNKOWO DOZWOLONE SUBSTANCJE KONSERWUJĄCE I PRZECIWUTLENIACZE



Pobieranie 1.46 Mb.
Strona5/11
Data07.05.2016
Rozmiar1.46 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

WARUNKOWO DOZWOLONE SUBSTANCJE KONSERWUJĄCE I PRZECIWUTLENIACZE
CZEŚĆ A
Sorbaty, benzoesany i p-hydroksybenzoesany



Nr E

Nazwa

Skrót

E 200

kwas sorbowy





Sa

E 202

sorbinian potasu


E 203

sorbinian wapnia


E 210

kwas benzoesowy





Ba1

E 211
E 212


benzoesan sodu
benzoesan potasu


E 213

benzoesan wapnia


E 214

ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego





PHB

E 215

ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego – sól sodowa


E 216
E 217



ester propylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego
ester propylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego – sól sodowa


E 218

ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego


E 219

ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego – sól sodowa


1 Kwas benzoesowy może być obecny w niektórych przefermentowanych produktach powstałych w wyniku procesu fermentacyjnego przebiegającego zgodnie z dobrą praktyką wytwarzania.


Uwaga
1. Poziom zawartości wszystkich substancji wymienionych powyżej wyrażono jako zawartość wolnego kwasu.
2. Zastosowane skróty mają następujące znaczenie:
- Sa + Ba: Sa i Ba stosowane indywidualnie lub łącznie
- Sa + PHB: Sa i PHB stosowane indywidualnie lub łącznie
- Sa + Ba + PHB: Sa, Ba i PHB stosowane indywidualnie lub łącznie.
3. Podane maksymalne poziomy odnoszą się do środków spożywczych gotowych do spożycia i przygotowanych zgodnie z instrukcjami wytwórcy.


Środek spożywczy

Maksymalny poziom zawartości (odpowiednio mg/kg lub mg/1)

Sa

Ba

PHB

Sa + Ba

Sa + PHB

Sa + Ba + PHB

Napoje aromatyzowane na bazie wina, łącznie z produktami objętymi rozporządzeniem (EWG) nr 1601/91


200
















Bezalkoholowe napoje aromatyzowane1

300

150




250 Sa + 150 Ba








Płynne koncentraty herbaty oraz płynne koncentraty naparów owocowych i ziołowych











600







Sok winogronowy, niesfermentowany, do użytku w obrzędach religijnych











2 000







Wina w rozumieniu rozporządzenia (EWG) nr 822/872; wino bezalkoholowe; wino owocowe (łącznie z bezalkoholowym); Made wine; wino z jabłek i wino z gruszek (gruszecznik) (łącznie z bezalkoholowym)


200
















Sød ... Saft or Søde t.., Saft


500

200













Piwo bezalkoholowe w beczkach





200













Miód pitny


200
















Napoje spirytusowe o zawartości alkoholu poniżej 15% objętości


200

200




400







Farsz do ravioli i produktów podobnych


1 000
















Niskosłodzone dżemy, galaretki i marmolady oraz im podobne produkty niskokaloryczne lub bez dodatku cukru i inne bazujące na owocach produkty do smarowania

Mermeladas





500




1 000







Kandyzowane, krystalizowane i lukrowane owoce i warzywa











1 000







Suszone owoce

1 000
















Środek spożywczy

Maksymalny poziom zawartości (odpowiednio mg/kg lub mg/1)

Sa

Ba

PHB

Sa + Ba

Sa + PHB

Sa + Ba + PHB

Frugtgrød i Rote Grütze


1 000

500













Preparaty z owoców i warzyw łącznie z sosami wytwarzanymi na bazie owoców, z wyłączeniem purée, musów, kompotów, sałatek i produktów podobnych, w puszkach i butelkach


1 000
















Warzywa w occie, zalewie lub w oleju (z wyłączeniem oliwek)











2 000







Ciasto ziemniaczane i wstępnie podsmażone plastry ziemniaków


2 000
















Gnocchi


1 000
















Polenta


200
















Oliwki i preparaty na bazie oliwek


1 000
















Osłonki żelatynowe produktów mięsnych (gotowane, konserwowane lub suszone); Pasztety














1 000




Powierzchniowa obróbka suszonych produktów mięsnych

















quantum satis

1 Zapis ten nie obejmuje napojów wytwarzanych na bazie mleka.

2 Dz.U. nr L 84 z 27.03.1987, str. 1.

: enlargement -> ccvista
ccvista -> Rozporządzenie komisji (WE) nr 1607/2003 z dnia 12 września 2003 r zmieniające po raz dwudziesty drugi rozporządzenie Rady (WE) nr 881/2002 wprowadzające niektóre
ccvista -> Rozporządzenie komisji (WE) nr 1724/2003 z dnia 29 września 2003 r zmieniające po raz dwudziesty trzeci rozporządzenie Rady (WE) nr 881/2002 wprowadzające niektóre
ccvista -> ProtokóŁ dotyczący współpracy w zwalczaniu zanieczyszczenia Morza Śródziemnego olejami I innymi substancjami szkodliwymi w nagłych przypadkach
ccvista -> Uzgodniony protokóŁ nr 5
ccvista -> Decyzja komisji
ccvista -> Decyzja komisji
ccvista -> Decyzja komisji
ccvista -> Rozporządzenie rady (WE) nr 1470/2001 z dnia 16 lipca 2001 r nakładające ostateczne cło antydumpingowe I stanowiące o ostatecznym poborze cła tymczasowego nałożonego na przywóz świetlówek kompaktowych ze scaloną elektroniką (cfl)
ccvista -> Rozporządzenie komisji (WE) nr 2593/2001 z dnia 28 grudnia 2001 r zmieniające rozporządzenie (WE) nr 909/2001 w odniesieniu do rejestrowania przywozu glifosatu wytwarzanego przez jednego malezyjskiego I jednego tajwańskiego producenta dokonującego
ccvista -> Decyzja komisji


1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


©absta.pl 2019
wyślij wiadomość

    Strona główna